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酸枣 拉丁名：
Ziziphus jujuba var.spinosa(Bunge)Hu
品种特性:
落叶灌木或小乔木，高1—4米；小枝称之字形弯曲，紫褐色。花期4—5月，果朗8—9月。野生山坡、旷野或路旁。喜温暖干燥的环境，低洼水涝地不宜栽培，对土质要求不严，播后一般3年结果。
突出特性：
喜温暖干燥气候，耐旱，耐寒，耐碱。适於向阳干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁的砂石土壤栽培，不宜在低洼水涝地种植。
应用价值：
酸枣不但具有保持水土和观赏价值，并且酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。